통조림 맥주 판매 개시

작가: Laura McKinney
창조 날짜: 10 4 월 2021
업데이트 날짜: 12 할 수있다 2024
Anonim
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캔트 맥주는 1935 년 이날 데뷔했습니다. Gottfried Krueger Brewing Company는 American Can Company와 제휴하여 버지니아 주 리치몬드의 충실한 Krueger 술꾼들에게 2,000 캔의 Krueger 's Finest Beer와 Krueger 's Cream Ale을 제공했습니다. 음료수의 92 %가 통조림 맥주를 승인하여 Krueger가 추가 생산에 녹색 불빛을 비추도록 유도했습니다.


19 세기 후반에 캔은 식품의 대량 유통에 중요한 역할을했지만 1909 년까지는 American Can Company가 맥주 캔을 처음 시도했습니다. 이것은 성공하지 못했으며 American Can Company는 미국에서 금지가 끝날 때까지 기다려야 다시 시도했습니다. 마지막으로 1933 년에 2 년간의 연구 끝에 American Can은 가압 된 캔을 개발하여 탄산 맥주가 주석과 화학적으로 반응하는 것을 막기 위해 특수 코팅을했습니다.

통조림 맥주의 개념은 단단한 판매 인 것으로 판명되었지만 Krueger는 초기 예약을 극복하고 미국에서 통조림 맥주를 판매하는 최초의 맥주 브루어가되었습니다. 응답은 압도적이었습니다. 3 개월 만에 유통 업체의 80 % 이상이 Krueger의 통조림 맥주를 취급하고 있었고 Krueger 's는“큰 3 개”국가 맥주 양조업자인 Anheuser-Busch, Pabst 및 Schlitz의 시장 점유율을 차지하고있었습니다. 경쟁자들이 곧 그 뒤를 따랐고 1935 년 말까지 2 억 개가 넘는 캔이 생산 및 판매되었습니다.

병과 달리 캔의 구매는 소비자가 보증금을 지불 할 것을 요구하지 않았습니다. 캔은 쌓기 쉽고 내구성이 뛰어나고 식히는 데 더 적은 시간이 걸렸습니다. 그 결과 1930 년대에 그 인기가 계속 높아지고 2 차 세계 대전 중에 미국 맥주 양조업자들이 수백만 캔의 맥주를 해외 군인들에게 선적했을 때 폭발했습니다. 전쟁 후, 국가 양조 회사는 가능한 대량 배급을 활용하기 시작했고, 한때 지배적 인 지역 양조장에 대한 힘을 강화할 수 있었으며, 이는 국가의 양조 업체만큼 효율적으로 비용과 운영을 통제 할 수 없었습니다.

오늘날 통조림 맥주는 미국 맥주 산업의 약 200 억 달러의 약 절반을 차지합니다. 이 모든 것이 전국적인 양조업자들로부터 오는 것은 아닙니다. 최근에, 가벼운 양조 및 산화를 방지함으로써 순도 및 맛을 보장 할 수 있다는 사실을 인식하고있는 소규모 양조업자 및 고급 맥주 판매업 자로부터 통조림에 대한 관심이 새로워졌습니다.


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